Yaourt à la confiture fraise rose
Mardi 10 novembre 2009
Bonjour,
Je vous propose une seconde recette de yaourt à la confiture, mais cette fois, j’ai utilisé de la confiture à la fraise et à la rose. Et c’était délicieux.

Pour une tournée de 7 yaourts
- 1 litre de lait demi-écrémé
- 1 yaourt nature
- 3 cs de lait en poudre
- 7 cs de confiture fraise-rose de la boutique en ligne « l’atelier confiture»
- sucre (facultatif, moi je n’en mets pas)
Préparation :
- Mélanger avec un fouet : le lait, le yaourt, le lait en poudre et le sucre si besoin.
- Mettez une cuillère à soupe dans chaque pot (+/- selon les gouts).
- Répartissez ensuite la préparation dans les pots.
- Mettez en yaourtière pour 10h.
- Dès que la cuisson est finie, fermez les yaourts avec leurs couvercles puis mettez les yaourts au réfrigérateur au moins 4 heures.
- C’est prêt !
Astuce :
Mélangez la confiture et le lait avant de remplir les pots.
Â

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L’astuce ? Du coup, on ne met pas la confiture dans les pots (étape 2) mais on la mélange avec le lait ?
Du coup, plus besoin de mélanger les yaourts avant de les manger et ils restent plus solides, non ?
Bonsoir Claire,
C’est tout à fait exact. C’est une autre option tout aussi bonne.
Sonia
merci pour la recette !
je vais l’essayer pour mes petites filles !!