Yaourt façon tarte aux mûres

Bonsoir,

Je vous propose aujourd’hui une délicieuse recette de yaourt maison façon tarte aux mûres :

Pour 7 yaourts :

• 900 ml de lait
• 3 cs bombées de lait en poudre
• 1 yaourt nature
• 8 grosses cuillères à soupe de gelée de mûres maison
• 7 gâteaux secs type petit beurre, spéculoos, ou biscuit au sésame pour moi

Préparation :

1. Dans un saladier, mélangez le lait, le lait en poudre et le yaourt.
2. Ajoutez la gelée de mûres et mélangez énergiquement pour bien la répartir.
3. Cassez en morceaux un biscuit dans chaque pot puis versez la préparation dessus.
4. Mettez les pots sans les couvercles dans la yaourtière et mettez en marche pour 10h.
5. A la fin des 10h, mettez les couvercles des pots puis mettez les yaourts au réfrigérateur pendant au moins 4h.

Filed under: Yaourt aux fruits

9 Responses to “Yaourt façon tarte aux mûres”

1. lithothérapie dit :

   13 juillet 2011 à 23 h 55 min

   Je n’aime pas trop le yaourt mais ça l’air très délicieux et je vais essayer de le préparer par mes mains en espérant que je commence à l’apprécier.
   Merci beaucoup

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2. pierre de soins dit :

   29 avril 2011 à 20 h 52 min

   Ca à l’air pas mal du tout comme recette.

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3. stephanie dit :

   8 septembre 2010 à 13 h 39 min

   bonjour ,
   tout d’abord bravo pour votre site je l’est decouvert ces jours et depuis il est dans mes favori
   ce matin j’ai lancee les yaourts facon tarte au mures
   j’avais une petites question ou trouvez vous vos sachet de sirop (barbe a papa ,grenadine )?
   c’est vendue sous quel conditionnement ?
   si ca peut aider quelqu’un hier j’ai fait des yaourt a la guimauve (du sirop qu’une amie ma ramenee d’ardeche )ils sont delicieux )
   bonne journee

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4. mary dit :

   30 mai 2010 à 13 h 38 min

   D’accord, merci beaucoup pour vôtre aide… c’est très gentil… Il me semble qu’il règne sur ce site une ambiance très agréable; je pense que je repasserai de temps en temps. Merci. Bon dimanche.

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   • admin dit :

     30 mai 2010 à 14 h 32 min

     Merci, et bon dimanche à vous aussi =)
     Sonia

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5. mary dit :

   30 mai 2010 à 12 h 02 min

   Bonjour, je suis désolée de poster ici mais je ne savais pas où le faire sinon. J’ai fait un petit tour sur ton site; et tes recettes ont l’air délicieuses… Mais pour que je puisse les réaliser; il faudrait déjà que je réussisse le yaourt de base. J’ai inauguré ma yaourtière hier. Et ce matin: désastre; mes yaourts étaient liquides!! Je ne comprends pas comment ca se fait. Je pense avoir tout fait comme il faut pourtant… J’ai juste un doute sur quelque chose… J’ai mélangé le lait, la yaourt et le lait en poudre, puis j’ai tout fait bouillir… Est ce que ca peut venir de là?Merci de m’aider.

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   • admin dit :

     30 mai 2010 à 12 h 10 min

     Bonjour,

     Il n’y a aucun soucis =).
     Oui en effet, il ne faut surtout pas faire bouillir son lait. Même quand vous souhaitez faire infuser de la vanille, ou autre, il ne faut pas le faire bouillir.
     D’autre part, il faut mélanger le yaourt ou ferment avec le lait une fois refroidi si vous l’avez fait chauffer.
     N’hésitez pas si vous avez d’autres questions.
     A bientôt sur Recette-Yaourt.fr
     Sonia

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     • mary dit :

       30 mai 2010 à 13 h 30 min

       Merci, beaucoup de votre réponse. En fait je l’ai fait bouillir parce que sur un autre site (j’ai découvert le vôtre après), on me disait de faire bouillir le lait pour des yaourts plus crèmeux…Mais est-ce qu’en faisant bouillir le lait et le laissant refroidir, j’aurai un résultat correct?

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       • admin dit :

         30 mai 2010 à 13 h 36 min

         Vous pouvez essayer en effet, mais moi je ne l’ai jamais fait donc je ne peux pas vous dire si cela fonctionnera…
         Si vous trouvez une solution, n’hésitez pas à nous la donner ^-^
         Sonia

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