Yaourt à la crème de marron

26 commentaires »
Samedi 1 mai 2010

Bonjour,

Je vous propose aujourd’hui une recette de yaourt à la crème de marron : un délice.

Pour une tournée de 7 yaourts

  • 1 litre de lait demi-écrémé
  • 1 yaourt nature
  • 3 cs de lait en poudre
  • 7 cs de crème de marron
  • sucre (facultatif, moi je n’en mets pas)


Préparation :

  1. Mélanger avec un fouet : le lait, le yaourt, le lait en poudre et le sucre si besoin.
  2. Mettez une cuillère à soupe dans chaque pot (+/- selon les gouts) de crème de marron.
  3. Répartissez ensuite la préparation dans les pots.
  4. Mettez en yaourtière pour 10h.
  5. Dès que la cuisson est finie, fermez les yaourts avec leurs couvercles puis mettez les yaourts au réfrigérateur au moins 4 heures.
  6. C’est prêt !


Astuce :

Mélangez la crème de marron et le lait avant de remplir les pots.


Dans Yaourt divers

Test et photos de la yaourtière Siméo PC621

25 commentaires »
Mardi 27 avril 2010

Bonjour,

Je reviens avec un nouveau test de yaourtière, le modèle Siméo PC621. Ce modèle n’est pas vraiment comparable au modèle Lagrange précédemment testé ici car pas le même budget et donc pas les même fonctionnalités. Je vous laisse donc prendre connaissance de ce nouveau modèle de yaourtière :

Caractéristiques techniques

  • 7 pots en verre de capacité 150 ml
  • Pots fournis avec leurs couvercles
  • Interrupteur avec voyant de mise en marche
  • Aide mémoire intégré au couvercle


Quelques remarques

Design très sympa mais pas très pratique dans la mesure où la yaourtière se ferme mal.
Le modèle est assez compact donc c’est pas mal niveau rangement.
Le fait qu’il n’y ait pas de minuteur est dérangeant dans la mesure où c’est donc à nous de gérer cet aspect. Je ne comprend pas trop l’intérêt de l’aide mémoire intégré au couvercle dans la mesure où il ne fait pas minuteur.
Elle ne s’arrête pas automatiquement, ce qui est logique puisqu’il n’y a pas de minuteur.
Les pots sont en verre, et sont assez lourds, ce qui laisse penser qu’ils sont assez résistants et qualitatifs


Mon point de vue

Facilité d’utilisation : 2.5/3
Rapidité de prise en main : 2/2.5
Facilité de nettoyage : 1/1.5
Fonctionnalités : 0.5/1.5
Design : 1.5/1.5
Total : 7,5/10


Photos



Application sur quelques recettes

  • Yaourt à la crème de marron
  • Yaourt façon tarte aux mûres


Prix et points de vente

Elle est disponible en grandes surfaces, magasins d’électroménager et sur pas mal de sites internet.
Son prix est d’environ 30€


Conclusion

Il s’agit d’une yaourtière « petit prix » donc ne vous attendez pas à des options ou à des caractéristiques particulières. Cependant elle fait son travail. D’autre part, son design est coloré, vif et attractif.

Dans Test yaourtière

Yaourt Pomme Tatin

18 commentaires »
Jeudi 26 novembre 2009

 

Hello,

Happy Thanksgiving !

Je vous propose aujourd’hui une délicieuse recette de yaourt pomme tatin. Tout le monde a adoré. Plus besoin d’acheter ceux du commerce.

Pour une tournée de 7 yaourts

  • 1 litre de lait
  • 5 cuillères à soupe de lait en poudre
  • 1 yaourt nature
  • 2 pommes
  • 60 grammes de sucre roux
  • 2 cuillères à soupe de beurre


Préparation :

    1. Epluchez les pommes puis coupez-les en petits dés.
    2. Faites fondre le beurre dans une poêle puis ajoutez les pommes.
    3. Une fois que les morceaux de pommes sont bien dorées, ajoutez le sucre roux.
    4. Laissez blondir le caramel puis répartissez les pommes et leur jus caramélisé dans les pots.
    5. Fouettez un yaourt nature dans un saladier.
    6. Ajoutez le lait tout en continuant à fouetter. Ajoutez ensuite le lait en poudre et mélanger énergiquement.
    7. Ajoutez cette préparation dans les pots sur les pommes.
    8. Mettez les pots sans les couvercles dans la yaourtière pendant 10h.
    9. Une fois le temps écoulé, fermez les pots puis mettez-les au moins 4h au frigo.
    10. C’est prêt, une langue de chat ou un speculoos et dégustez !


      Dans Yaourt aux fruits

      Yaourt à la confiture fraise rose

      7 commentaires »
      Mardi 10 novembre 2009

      Bonjour,

      Je vous propose une seconde recette de yaourt à la confiture, mais cette fois, j’ai utilisé de la confiture à la fraise et à la rose. Et c’était délicieux.

      confiturefraise-1

      Pour une tournée de 7 yaourts


      Préparation :

      1. Mélanger avec un fouet : le lait, le yaourt, le lait en poudre et le sucre si besoin.
      2. Mettez une cuillère à soupe dans chaque pot (+/- selon les gouts).
      3. Répartissez ensuite la préparation dans les pots.
      4. Mettez en yaourtière pour 10h.
      5. Dès que la cuisson est finie, fermez les yaourts avec leurs couvercles puis mettez les yaourts au réfrigérateur au moins 4 heures.
      6. C’est prêt !


      Astuce :

      Mélangez la confiture et le lait avant de remplir les pots.

       

      confiturefraise-2

      Dans Yaourt aux fruits

      Test vidéo de la yaourtière Lagrange

      73 commentaires »
      Samedi 7 novembre 2009

      Bonjour,

      Aujourd’hui sur Recette-yaourt, je vous propose une petite nouveauté qui remplace les habituelles recettes. Et oui, il s’agit d’un test de yaourtière, et pas n’importe laquelle, la dernière de la marque Lagrange.

      Pour commencer, voici une petite vidéo de présentation :

      Voici maintenant les caractéristiques du produit ainsi que mon avis sur la yaourtière Lagrange :

      Les caractéristiques techniques :


      • Écran électronique avec rétro-éclairage

      • Signal sonore de fin de préparation

      • Corps en thermoplastique

      • Bandeau en aluminium

      • 7 pots en verre à couvercles empilables et personnalisables

      • Arrêt automatique

      • Feutre effaçable

      • Puissance: 13 watts

      • Référence : 439101


      Mon avis :


      • + : j’aime beaucoup l’idée de pouvoir écrire sur les couvercles la date et le parfum

      • + : j’aime aussi le fait que les couvercles soient empilables

      • + : l’arrêt automatique avec signal sonore à la fin du temps réglé.

      • + : le fait de pouvoir acheter un lot de yaourt en plus

      • - : je préférais cependant mettre les couvercles dans le compartiment du couvercle en plastique transparent de la yaourtière sur l’ancien modèle

      • - : le câble électrique est vraiment trop court à mon avis


      Son prix :

      49.90 € chez Darty et 38,00 € sur Amazon


      Quelques photos :

      A venir

      L’acheter :



      N’hésitez pas à me poser des questions sur cette yaourtière afin que je puisse vous répondre et compléter ce test.

      Dans Test yaourtière

      Yaourt à la confiture pomme cannelle

      Pas de commentaire »
      Dimanche 1 novembre 2009

      confiturepomme-1

       

      Aujourd’hui, je vous propose une recette très simple et délicieuse de yaourt à la confiture. Vous pouvez facilement la modifier selon vos envies en changeant simplement le gout de la confiture.

       

      Pour une tournée de 7 yaourts


      Préparation :

      1. Mélanger avec un fouet : le lait, le yaourt et le sucre si besoin.
      2. Mettez une cuillère à soupe dans chaque pot (+/- selon les gouts).
      3. Répartissez ensuite la préparation dans les pots.
      4. Mettez en yaourtière pour 10h.
      5. Dès que la cuisson est finie, fermez les yaourts avec leurs couvercles puis mettez les yaourts au réfrigérateur au moins 4 heures.
      6. C’est prêt !


      Astuce :

      Mélangez la confiture et le lait avant de remplir les pots.

      confiturepomme-2

      N’hésitez pas à laisser des commentaires sur ce que vous en avez pensé.

      Dans Yaourt aux fruits

      Yaourt au sirop de menthe glacée et pêches des vignes

      9 commentaires »
      Samedi 19 septembre 2009

      pechementhe-1

       

      Aujourd’hui, c’est un yaourt au sirop de menthe glacée et pêches des vignes que je vous propose. Il est assez frais et donc très agréable.

      Pour une tournée de 7 yaourts


      Préparation :

      1. Mélanger avec un fouet : le lait, le yaourt, le lait en poudre, le sucre si besoin et le sirop.
      2. Répartissez ensuite la préparation dans les pots.
      3. Mettez en yaourtière pour 10h.
      4. Dès que la cuisson est finie, fermez les yaourts avec leurs couvercles puis mettez les yaourts au réfrigérateur au moins 4 heures.
      5. C’est prêt !

      pechementhe-2

      Dans Yaourt aromatisé

      Yaourt aromatisé Cola

      3 commentaires »
      Jeudi 17 septembre 2009

      Yaourt-sirop-cola

       

      Encore une recette de yaourt aromatisé, le temps de me reprendre l’habitude des yaourts, et cette fois, c’est gout cola. Original mais très bon comme toujours.

       

      Pour une tournée de 7 yaourts

      • 1 litre de lait entier (ou demi-écrémé : le yaourt sera plus liquide)
      • 1 yaourt nature
      • 3 cs de lait en poudre
      • 11 cuillères à soupe de sirop cola
      • sucre (facultatif, moi je n’en mets pas)


      Préparation :

      1. Mélanger le lait avec le yaourt, le lait en poudre, le sucre si besoin et le sirop.
      2. Répartissez ensuite dans les pots.
      3. Mettez en yaourtière pour 10h.
      4. Une fois le temps écoulé, fermez les pots avec leurs couvercles puis mettez-les au réfrigérateur au moins 4 heures.
      5. Et maintenant à table, mais dépêchez-vous, ça part très vite !

       

      Dans Yaourt aromatisé

      Recette de yaourt aromatisé au chewing-gum

      14 commentaires »
      Mardi 15 septembre 2009

      chewingum-1

      Après plus de deux mois d’absence je reviens avec mes recettes préférées : les yaourts aromatisés et plus particulièrement aujourd’hui un petit nouveau dans ma collection, le yaourt au chewing-gum.  Et c’est comme toujours délicieux et très regressif !

      Pour une tournée de 7 yaourts


      Préparation :

      1. Mélanger le lait avec le yaourt, le lait en poudre, le sucre si besoin et le sirop.
      2. Répartissez ensuite dans les pots.
      3. Mettez en yaourtière pour 10h à 12h.
      4. Une fois les 10h à 12h passées, fermez les yaourts avec leurs couvercles puis mettez les yaourts au réfrigérateur au moins 4 heures.
      5. Bonne dégustation !

       

      chewingum-2

      N’hésitez pas à laisser des commentaires sur ce que vous en avez pensé.

      Dans Yaourt aromatisé

      Yaourt au thé noir aromatisé Nougat

      10 commentaires »
      Mardi 7 juillet 2009

      Yaourt-the-nougat


      Pour cette tournée, j’ai décidée de changer un peu,  fini les yaourts aromatisés (pour quelques tournées) et passons à de « réelles » recettes de yaourt. Pour cela, j’ai choisi des yaourts au thé. Je n’en avais jamais mangé mais vu les commentaires, j’ai essayé. Et j’ai approuvé ! C’est très bon, et l’avantage est que l’on peut en faire à tous les goûts ! Bref, passons à la recette :

      Pour une tournée de 7 yaourts


      Préparation :

      1. Faites chauffer le lait avec le thé de façon à l’infuser.
      2. Laissez le ensuite refroidir en laissant le thé dedans.
      3. Une fois froid, retirez le thé puis mélangez le lait avec le yaourt et le sucre.
      4. Répartissez ensuite dans les pots.
      5. Mettez en yaourtière pour 10h.
      6. Une fois les 10h passées, fermez les yaourts avec leurs couvercles puis mettez les yaourts au réfrigérateur au moins 4 heures.
      7. Dégustez ensuite avec des spéculoos…humm !

      Dans Yaourt divers