Yaourt Ă  la framboise

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jeudi 4 juin 2009

Et voici encore une recette bien sympatique, mais il ne faut pas hésiter à mettre un peu plus de framboise ou un peu de sucre car le gout est assez subtil et léger.


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Pour une tournée de 7 yaourts

  • 1 litre de lait entier (ou demi-Ă©crĂ©mĂ© : le yaourt sera plus liquide)
  • 1 yaourt nature
  • 1 bouchon par litre de prĂ©paration d’extrait naturel de framboise (mais je pense qu’on peut facilement en mettre 2 voire 3) de la boutique en ligne Arcadie
  • Quelques gouttes de colorants rouge pour accentuer la couleur


Préparation :

  1. MĂ©langer le lait avec le yaourt nature, l’extrait naturel de framboise et le colorant.
  2. RĂ©partissez ensuite dans les pots.
  3. Mettez en yaourtière pour 12h.
  4. Une fois les 12h passées, fermez les yaourts avec leurs couvercles puis mettez les yaourts au réfrigérateur au moins 4 heures.


 

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Dans Yaourt aromatisé

Yaourt aux Poires et au chocolat

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jeudi 4 juin 2009

En ce moment ma yaourtière tourne a plein rĂ©gime, si bien que j’ai quelques articles de retard. Mais c’est promis, je vais les poster très vite.

Aujourd’hui, c’est une recette de yaourt aux poires et au chocolat que je vous donne. C’Ă©tait très bon, mĂŞme si pour moi, il n’y a jamais assez de chocolat…

 

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Pour une tournée de 7 yaourts

  • 1 litre de lait entier (ou demi-Ă©crĂ©mĂ© : le yaourt sera plus liquide)
  • 1 yaourt nature
  • environ 2 Ă  3 poires (cela dĂ©pend de la taille des poires et de la quantitĂ© qu’on veut mettre)
  • une demie tablette de chocolat (cela dĂ©pend aussi de nos gouts)


Préparation :

  1. MĂ©langer le lait avec le yaourt nature.
  2. Epluchez et coupez les poires en dĂ©s, que vous rĂ©partissez dans les pots au fur et Ă  mesure pour juger du nombre de poire qu’il vous faut.
  3. Répartissez ensuite le mélange lait-yaourt dans les pots.
  4. Râpez le chocolat Ă  l’aide d’un Ă©conome (ou Ă©pluche patate) puis rĂ©partissez dans les pots.
  5. Mettez en yaourtière pour 12h.
  6. Une fois les 12h passées, fermez les yaourts avec leurs couvercles puis mettez les yaourts au réfrigérateur au moins 4 heures.

 

 

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Dans Yaourt au chocolat, Yaourt aux fruits

Recette de yaourt Ă  l’Ice Tea

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dimanche 24 mai 2009

Ce week-end, je me suis amusĂ©e Ă  faire de bon yaourt aromatisĂ© Ă  l’Ice Tea et contre toute attente, c’Ă©tait drolement bon.
Je dois avouer qu’au dĂ©but, j’Ă©tais vraiment pas sur de mon coup, mais si, ça a marchĂ© et tout a Ă©tĂ© mangĂ© en un clin d’oeil. Alors maintenant, voici une première photo puis la recette :

 

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Pour une tournée de 7 yaourts

  • 1 litre de lait entier (ou demi-Ă©crĂ©mĂ© : le yaourt sera plus liquide)
  • 1 yaourt nature
  • environ 2 cs de sirop Ice Tea par pot (moi, j’utilise des doses toutes prĂŞtes : 1 sachet pour 2 pots)


Préparation :

  1. MĂ©langer le lait avec le yaourt nature et le sirop Ice Tea.
  2. RĂ©partissez dans les pots.
  3. Mettez en yaourtière pour 12h.
  4. Une fois les 12h passées, fermez les yaourts avec leurs couvercles puis mettez les yaourts au réfrigérateur au moins 4 heures.

 

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Dans Yaourt divers

Recette de yaourt au café

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jeudi 21 mai 2009

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Alors aujourd’hui je vous propose une petite recette de yaourt au cafĂ©. Une parmi les diffĂ©rentes que j’ai envie d’essayer mais je garde ça en secret jusqu’Ă  ce que je rĂ©ussisse les autres… Ensuite, bien sĂ»r, je les partagerai.

Bref, passons Ă  la recette maintenant :

 

Pour une tournée de 7 yaourts

  • 1 litre de lait entier (ou demi-Ă©crĂ©mĂ© : le yaourt sera plus liquide)
  • 1 yaourt nature
  • environ 15 cuillères Ă  cafĂ© d’arĂ´me naturel de cafĂ©
  • environ 7 cuillères Ă  soupe de sucre en poudre


Préparation :

  1. MĂ©langer le lait avec le yaourt nature, le sucre et l’arĂ´me de cafĂ©.
  2. RĂ©partissez dans les pots.
  3. Mettez en yaourtière pour 12h.
  4. Une fois les 12h passées, fermez les yaourts avec leurs couvercles puis mettez les yaourts au réfrigérateur au moins 4 heures.


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Dans Yaourt au café

Recette de yaourt Ă  la grenadine

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jeudi 14 mai 2009

Vous avez peut-ĂŞtre remarquĂ© que je n’ai pas postĂ© de recettes depuis quelques jours. Et en voici la raison, très simple et peu valorisante : j’ai ratĂ© plusieurs fois mes yaourts, donc je ne prĂ©fĂ©rais pas mettre les recettes. Dès que je les aurais refaits et rĂ©ussis, en revanche, je vous les donnerai. Donc voici aujourd’hui une recette bien sympathique et rĂ©ussie : les yaourts Ă  la grenadine. Vos enfants vont adorer et vous aussi d’ailleurs.

Pour une tournée de 7 yaourts

  • 1 litre de lait entier (ou demi-Ă©crĂ©mĂ© : le yaourt sera plus liquide)
  • 1 yaourt nature
  • environ 2 cs de grenadine par pot (moi, j’utilise des doses toutes prĂŞtes : 1 sachet pour 2 pots)
  • facultatif : quelques gouttes de colorant rouge (c’est un peu plus rose et plus fun !)


Préparation :

  1. MĂ©langer le lait avec le yaourt nature et la grenadine. (et le colorant si vous souhaitez en mettre)
  2. RĂ©partissez dans les pots.
  3. Mettez en yaourtière pour 12h.
  4. Une fois les 12h passées, fermez les yaourts avec leurs couvercles puis mettez les yaourts au réfrigérateur au moins 4 heures.


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Recette de yaourt au sirop d’Ă©rable

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samedi 9 mai 2009

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J’avais une passion pour le sirop d’Ă©rable sur les crĂŞpes ou les pancakes. Alors je me suis dĂ©cidĂ©e Ă  faire des yaourts au sirop d’Ă©rable, et lĂ , c’est le drame… LOL… Et oui, grande frustration, je n’ai pas trop aimĂ©, disons plutĂ´t que j’ai Ă©tĂ© déçue car je m’attendais plus ou moins au mĂŞme gout, mais non, c’est un peu diffĂ©rent, peut-ĂŞtre moins sucrĂ© ou je ne sais pas…. En revanche, mon chĂ©ri a adorĂ©, et heureusement, sinon qu’aurais-je pu en faire ?

Voici quand même la recette pour ceux qui aiment ça :

Pour une tournée de 7 yaourts

  • 1 litre de lait entier (ou demi-Ă©crĂ©mĂ© : le yaourt sera plus liquide)
  • 1 yaourt nature
  • 6 cs de sirop d’Ă©rable


Préparation :

  1. Faites chauffer le lait avec le sirop d’Ă©rable, une fois bien diluer, faites refroidir.
  2. Ensuite, mixez le mélange avec le yaourt nature.
  3. RĂ©partissez dans les pots.
  4. Mettez en yaourtière pour 10h.
  5. Une fois les 10h passées, fermez les yaourts avec leurs couvercles puis mettez les yaourts au réfrigérateur au moins 2 heures.


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Recette de yaourt Ă  la pistache

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samedi 9 mai 2009

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Aujourd’hui, une autre recette sympa de yaourt : les yaourts Ă  la pistache. C’est vraiment agrĂ©able de ne pas sentir le gout artificiel des yaourts du commerce.

Voici la recette :

Pour une tournée de 7 yaourts

  • 1 litre de lait entier (ou demi-Ă©crĂ©mĂ© : le yaourt sera plus liquide)
  • 1 yaourt nature
  • 3 cs de pâte de pistache
  • 3 cs de sucre en poudre


Préparation :

  1. Faites chauffer le lait avec la pâte à pistache, une fois bien diluer, faites refroidir.
  2. Ensuite, mixez le mélange avec le yaourt nature.
  3. RĂ©partissez dans les pots.
  4. Mettez en yaourtière pour 10h.
  5. Une fois les 10h passées, fermez les yaourts avec leurs couvercles puis mettez les yaourts au réfrigérateur au moins 2 heures.


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Recette de yaourt au Nutella

33 commentaires »
samedi 9 mai 2009


Yaourt au Nutella


Voila une petite recette bien sympathique de yaourt, qui peut ĂŞtre facilement modifiable selon les gouts. Mon chĂ©ri l’a adorĂ©, j’ai Ă  peine eu le temps de prendre les photos…Je mettrai bientĂ´t une seconde version avec le Nutella intĂ©grĂ© au yaourt et pas en lit sous le yaourt comme celle-ci, une autre façon de se rĂ©galer…

Bref, passons Ă  la recette :

Pour une tournée de 7 yaourts

  • 1 litre de lait entier (ou demi-Ă©crĂ©mĂ© : le yaourt sera plus liquide)
  • 1 yaourt nature
  • 7 grosses cuillères Ă  cafĂ© de Nutella (les plus gourmands peuvent en mettre plus)


Préparation :

  1. Faites tiédir le lait.
  2. Mixez-le avec le yaourt nature.
  3. RĂ©partissez le nutella dans chacun des pots.
  4. Ajoutez le lait mélangé au yaourt.
  5. Mettez en yaourtière pour 10h. (Pour ma part, c’est sans les couvercles mais peut-ĂŞtre que cela dĂ©pend des yaourtières)
  6. Une fois les 10h passées, fermez les yaourts avec leurs couvercles puis mettez les yaourts au réfrigérateur au moins 2 heures.


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Yaourt au Nutella



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